به گزارش دامپزشک نیوز به نقل از تابناک،  بی تدبیری و ضعف مدیریت رمز گران شدن کالا های اساسی است، روزی شاهد گران شدن کره و محصولات لبنی و روزی دیگر نظاره گر افزایش قیمت مرغ و تخم مرغ و گوشت می باشیم. بر همین اساس دیروز رسانه‌ها خبر از افزایش قیمت هر شانه تخم‌مرغ به ۴۵ هزار تومان دادند. هر چند این قیمت نیز قاعده خاصی ندارد و بعضی از فروشگاه های اینترنتی و تخم مرغ را تا شانه ای 65 هزار تومان عرضه می کنند. باشگاه خبرنگاران جوان در گزارشی میدانی قیمت هر شانه تخم‌مرغ را بین ۴۳ تا ۴۹ هزار تومان اطلاع داد.

ناصر نبی‌پور، سخنگوی اتحادیه مرغداران گفت در گفتگو با رسانه ها: قیمت تمام شده هر کیلو تخم‌مرغ هم‌اکنون ۱۵ هزار و ۵۰۰ تومان است اما پشتیبانی امور دام، سازمان حمایت و وزارت جهاد کشاورزی بر توزیع تخم‌مرغ با نرخ مصوب همچنان اصرار می‌ورزند و در مقابل قرار است ۱۰۰ درصد نهاده دامی را با نرخ مصوب در اختیار مرغداران قرار دهند.

سخنگوی اتحادیه سراسری مرغداران میهن، با انتقاد از بالا بودن قیمت نهاده‌های تولید گفت: قیمت کنونی متیونین از ۲۱ تا ۲۲ هزار تومان به ۷۰۰ تا ۸۰۰ هزار تومان و مکمل به ۳۰ هزار تومان رسیده است، همچنین قیمت کارتن و شانه لحظه‌ای افزایش می‌یابد و گفتنی است قیمت نهاده‌هایی که شامل سهمیه نیست، لحظه‌ای افزایش می‌‎یابد که در نرخ تمام‌شده تولید اثرگذار است.

این در حالی است که مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور در نشست خبری کنفرانسی یکم دی ماه گفت: دو میلیون تن نهاده تا کنون تولید شده و 2.5 میلیون تن هم خریداری گردیده و طبق برنامه قرار است تا پایان سال این رقم به 3 میلیون تن برسد.

به گفته این مقام مسئول، محموله‌ها از اول آذر وارد کشور شده و تا دی و بهمن ماه ورود آنها ادامه خواهد داشت و همچنین طی دو ماه گذشته 100 درصد نیاز داخل به خوراک دام و طیور تأمین شده و تا پایان سال هیچ مشکلی از نظر تأمین وجود نخواهد داشت.

ریشه گرانی تخم مرغ

مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور گفت: تولید تخم‌مرغ بیش از نیاز در کشور وجود دارد و تنها دلالی و واسطه‌گری باعث بالا رفتن قیمت شده است.

در صورتی این حرف زده می شود که ناصر نبی پور، رئیس هیات‌مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران در شهریور ماه سال جاری گفته بود: اگر دولت در تامین خوراک دام و طیور راهکار اساسی درنظر نگیرد، تخم‌مرغ به کیلویی ۲۳ هزار تومان و هر شانه ۵۰ هزار تومان هم خواهد رسید و این امر در روز های گذشته به وقوع پیوست.

ترفندی برای گرانتر کردن تخم مرغ

اخیرا پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی در اطلاعیه ای اعلام کرده است تمام تولید کننده های تخم مرغ موظف به بسته بندی می شوند. این امر در این وضعیت اشفته بازار این محصول می تواند به افزایش قیمت دامن بزند.

با این اجبار حدود ۵۰ درصد افزایش قیمت تخم مرغ بابت هزینه بسته بندی از جیب مصرف کننده نهایی پرداخت میشود و با هدر رفتن منابع ملی زباله بیشتری برای کارتن و نایلون بسته بندی تولید خواهد شد.

سخن پایانی

با توجه به وضعیت معیشتی مردم، تنگ شدن سفره های مردم و محسوب شدن تخم مرغ به عنوان یک کالای اساسی برای طبقات متفاوت جامعه، سفره های معیشتی مردم خالی تر می شود. قانون گذاران نیز برای جلوگیری از افزایش قیمت ها مانع ملزم کردن تولیدی ها برای بسته بندی تخم مرغ شوند. گزارش ها نیز حاکی از عدم تامین نهاده‌های دامی از سوی دولت و با قیمت مصوب هستند که این امر تبدیل به معضلی برای تولیدکننده‌ها و در نهایت افزایش قیمت مواد غذایی برای مصرف‌کننده شده است. به نظر می‌رسد دولت از سیاست‌های اشتباهی برای تامین نهاده‌های دامی تولیدکننده‌ها تبعیت می‌کند، چرا که این موضوع ماه‌هاست در کشور مطرح است و نه‌تنها رفع نشده، بلکه تشدید نیز شده است.

به گزارش دامپزشک نیوز به نقل از ایرنا، علی کریم پور افزود: این اقدام با همکاری دستگاه قضایی، در راستای رعایت شیوه نامه‌های بهداشتی مقابله با کرونا و جلوگیری از کشتار غیر مجازمرغ در سطح معابر صورت گرفته است.

وی اظهار داشت: زنده‌فروشی در واحدهای عرضه مرغ یکی از مهمترین تهدیدها علیه بهداشت عمومی جامعه است بنابراین شهروندان باید فرآورده‌های دامی خود را از مراکز دارای پروانه بهداشتی و تحت نظارت دامپزشکی خریداری کنند و فروش هرگونه موارد غیربهداشتی را به این اداره اطلاع دهند.

وی جمع‌آوری مکان‌های عرضه مرغ زنده و کشتار غیرمجاز را از اولویت های دامپزشکی دانست و افزود: از زمان شیوع ویروس کرونا نظارت ها جدی تر شده و برخوردهای قانونی با متخلفان بهداشتی صورت گرفته است.

کریم پور تصریح کرد: کشتارگاه های صنعتی، مرغ را از نظر ابتلا به بیماری، مصرف دارو و سلامت نهایی بررسی می کنند و طیوری که تاییدیه سلامت دریافت نکنند از چرخه ذبح و مصرف خارج و لاشه آن ها معدوم می شود.

به گزارش دامپزشک نیوز ، ماریا ون کرخوف، مدیر بخش همه گیری سازمان جهانی بهداشت در یک کنفرانس خبری گفت بر اساس آنچه که به این نهاد بین‌المللی اعلام شده است آنها در حال بررسی افزایش نرخ تکثیر ویروس از ۱.۱ به ۱.۵ هستند.

مت هانکوک، وزیر بهداشت بریتانیا روز یک‌شنبه اعلام کرد که گونه جدید ویروس کرونا از کنترل خارج و باعث نگرانی میان اروپائیان شده است.

با این حال تاکنون هیچ مدرکی ارائه نشده است که نشانگر حاد بودن گونه جدید ویروس کرونا و مقاوم بودن آن در برابر واکسن باشد.

مایکل رایان، مدیر برنامه فوریت‌های بهداشتی سازمان جهانی بهداشت با بیان اینکه میزان تکثیر در مراحل مختلف این همه گیری گاهی بالاتر از ۱.۵ بوده و کنترل شده است گفت وضعیت فعلی نیز خارج از کنترل نخواهد بود.

او در ادامه تأکید کرد حتی اگر روند همه گیری این ویروس تشدید شده باشد نیز می توان جلوی آن را گرفت. این مقام ارشد سازمان جهانی بهداشت در ادامه با بیان اینکه اقدامات فعلی، اقدامات مناسبی هستند، گفت: «ما باید آنچه را كه تا به حال انجام داده‌ایم شدیدتر کنیم و در زمان بیشتری ادامه دهیم تا مطمئن شویم می‌توانیم این ویروس را تحت کنترل درآوریم.»

بسیاری از کشورهای جهان از روز یکشنبه مرزهای خود را به روی مردم بریتانیا و آفریقای جنوبی برای جلوگیری از گسترش بیشتر گونه جدید ویروس کرونا بسته اند. آفریقای جنوبی نیز با گونه دیگری از ویروس کرونا مواجه بوده است.

سوئیس که دفتر مرکزی سازمان جهانی بهداشت در این کشور قرار دارد از روز دوشنبه برای افرادی که از ۱۴ دسامبر از بریتانیا یا آفریقای جنوبی به این کشور سفر کرده اند، قرنطینه ۱۰ روزه وضع کرده است.

پاتریک ماتیس، رئیس مدیریت بحران در وزارت بهداشت سوئیس در خصوص اتخاذ این تصمیم سختگیرانه گفت که کشورش توانایی بیشتری برای مقابله با این بیماری عفونی را ندارد چرا که ظرفیت بیمارستان‌ها در سوئیس به مرز اشباع رسیده است.

تدروس آدانوم گبریسوس، مدیرکل سازمان جهانی بهداشت نیز با بیان اینکه هرچه بیشتر به ویروس اجازه گسترش دهیم توانایی تغییر آن بیشتر می‌شود، گفت که باید در سریع‌ترین زمان از شیوع ویروس‌ جلوگیری شود.

او در ادامه تأکید کرد ویروس‌ها با گذشت زمان جهش می یابند اما تاکنون هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد گونه جدید شناسایی شده در خاک بریتانیا به بیماری حاد و کشته‌های بیشتر منجر شده است.

منبع: یورونیوز

به گزارش دامپزشک نیوز به نقل از خبرگزاری تسنیم ،  کمتر کسی تصور می‌کرد که روزی در زمین‌های لم یزرع که آب و خاکش حتی توانایی سبز کردن گیاه را هم ندارد، میگو پرورش داده و تولید شود.

اراضی حاشیه خزر به واسطه نزدیکی به تالاب گمیشان و دسترسی به آب دریای خزر، چند سالی است که به یکی از قطب‌های تولید میگو در کشور تبدیل شده و در عین حال پرورش میگو در حاشیه خزر و در سواحل گلستان یک فرصت کم‌نظیر برای صادرات و ارزآوری در اختیار استان قرار داده است که می‌تواند بیش از هر چیزی پای سرمایه‌گذاران و بخش خصوصی و هم چنین تجار و بازرگانان خارجی را به این منطقه باز کند.

تا یکی دو سال قبل مجتمع گمیشان، به عنوان تنها سایت پرورش میگو در شمال؛ پاک‌ترین سایت پرورشی در کشور به شمار می‌رفت اما بیماری لکه سفید خسارت فراوانی به تولیدات این مجتمع وارد کرد اما با اقداماتی که صورت گرفت، این سایت پرورشی عاری از بیماری شد و حالا نوید روزهای خوبی را به سرمایه‌گذاران و افراد بومی منطقه می‌دهد.

یک کارشناس شیلات با بیان اینکه پرورش میگو، یکی از ظرفیت‌های کم‌نظیر برای این استان به‌شمار می‌رود، گفت: باتوجه به شرایط آب و هوایی و دسترسی به آب دریای خزر و هم چنین گستردگی اراضی در منطقه، سایت پرورش میگو هر روز در حال توسعه است.

داوود مهدیانی افزود: ایجاد زنجیره از تولید بچه میگو تا فرآوری و بسته‌بندی آن توانسته تا بخشی از ارزش افزوده را نصیب استان کند.

وی بیان داشت: باید در کنار سرمایه‌گذاران غیربومی، حضور مردم بومی که بسیاری از آنان شغل صیادی داشتند را در قالب شرکت‌های تعاونی در این مجتمع فراهم کرد تا روند توسعه این مجتمع با سرعت بیشتری تداوم پیدا کند. به طور قطع علاوه بر ارزآوری که  تولید میگو نصیب استان می‌کند، این اقدام در راستای تحقق شعار اقتصاد مقاومتی است و در منطقه‌ای محروم که صنعتی وجود ندارد و کشاورزی نیز میسر نیست، می‌تواند اشتغالزایی چند هزار نفر را تضمین کند.

سیدجواد قدس علوی، مدیرکل شیلات گلستان هم با بیان اینکه توسعه مجتمع پرورش میگوی گمیشان یکی از طرح‌های اقتصاد مقاومتی استان در حوزه شیلات است، اظهار داشت: این طرح دو فاز دارد که فاز اول چهار هزار هکتار و فاز دوم 6 هزار هکتار است و در دهمین سال تولید انبوه آن قرار داریم.

از سال 92 تا کنون تعداد مزارع بهره برداری شده از 11 به 60 مزرعه، میزان تولید از 304 تن به دو هزار و 585 تن، میزان اشتغال از 300 به هزار و 687 نفر، میزان ارزآوری از یک و نیم میلیون دلار به 13 میلیون دلار و اعتبارات برای ایجاد زیرساخت از 6 میلیارد تومان به 41 میلیارد تومان افزایش یافته است.

آنطور که مدیرکل شیلات استان گفته در فاز اول مجتمع میگوی گمیشان 68 درصد سرمایه‌گذاران بومی هستند که میزان سرمایه‌گذاری بخش خصوصی در سال گذشته 82 میلیارد و 500 میلیون تومان بود.

وی با اشاره به وضعیت سایت میگوی گمیشان از نظر بیماری لکه سفید گفت: در سال 98 دچار بیماری لکه سفید در مجتمع میگوی گمیشان شدیم و از پیش بینی 4 هزار تنی فقط 405 تن تولید داشتیم.

قدس علوی با بیان اینکه بیشترین ریسک پرورش و تولید سال اول بعد از بیماری است، گفت: برای تولید امسال حدود 600 تن پیش بینی می‌کنیم و امیدواریم در صورت موفقیت در سال 1400 تولید میگو به پنج هزار تن برسد که آینده خوبی برای مجتمع میگو است.

مدیرکل شیلات گلستان با اشاره به اهمیت صادرات میگو، بیان داشت: ارزآوری از 80 درصد صادرات میگو 24 میلیون دلار است و در سال 1401 با بهره برداری کامل از فاز اول مجتمع میگوی گمیشان حدود 33 میلیون دلار عاید استان و کشور خواهد شد.

قدس علوی افزود: میگوی گلستان بسیار باکیفیت است و امیدواریم صادرات از استان را با راه آهن بین المللی ایران – ترکمنستان – قزاقستان انجام دهیم تا محصول 9 روزه به چین می‌رسد.

وی ادامه داد: زنجیره تولید میگو شامل مولدسازی، تکثیر و پرورش به‌طور کامل در استان ایجاد شده و هشت واحد عمل آوری با ظرفیت هفت هزار و 200 تن در استان داریم. اگر صادرات به کشورهای هدف محقق شود زنجیره و صنعت کامل در استان خواهد بود و وابستگی به خارج از استان نخواهیم داشت.

قدس علوی افزود: فاز دوم 6 هزار هکتاری مجتمع میگوی گمیشان به شرکت شهرک‌های کشاورزی واگذار شده تا زیرساخت‌های آن با استفاده از اعتبارات ملی زودتر به اتمام برسد.

وی ادامه داد: برای تکمیل زیرساخت‌های فاز اول 40 میلیارد تومان اعتبار نیاز است که 72 درصد ایجاد شده و با جذب 20 میلیارد تومان دیگر از منابع ملی و پنج میلیارد از منابع استانی، 90 درصد زیرساخت‌ها آماده خواهد شد.

قدس علوی یادآور شد: در حال حاضر 63 مزرعه میگو پروانه بهره برداری دارند و پیگیر هستیم تا 120 میلیارد تومان تسهیلات بانکی با بهره 15 درصد در اختیار سرمایه گذاران قرار بگیرد تا 30 مزرعه به مزارع میگو اضافه شود.

وی با بیان اینکه با بهره برداری از دو فاز مجتمع میگوی گمیشان 28 هزار تن تولید و 10 هزار شغل ایجاد خواهد شد، گفت: استان گلستان با توسعه 28 هزار هکتاری مجتمع میگوی گمیشان در آینده نزدیک قطب میگوی ایران و خاورمیانه تبدیل خواهد شد.

به گزارش دامپزشک نیوز و به نقل از  روابط عمومی پژوهشکده آبزی پروری آب های جنوب کشور_ اهواز، در تاریخ 30 آذر ماه سال جاری، کمیته علمی_ فنی میگو در سالن جلسات اداره کل شیلات خوزستان با حضور دکتر حسین هوشمند، رئیس پژوهشکده، مهندس سیدعبدالصاحب مرتضوی زاده، معاون پژوهش و فناوری، دکتر مینا آهنگرزاده، رئیس بخش بهداشت بیماری های آبزیان پژوهشکده، رئیس و کارشناسان پژوهشکده میگوی کشور، مدیرکل و کارشناسان اداره کل شیلات استان، مدیرکل و کارشناس اداره کل دامپزشکی استان و رئیس اتحادیه پرورش دهندگان میگوی استان در خصوص بررسی چالش های پیش روی مجتمع پرورش میگوی آبادان و تعیین راه کارهای برون رفت از وضعیت رکود این مجتمع تشکیل و موضوعات مختلف مورد بحث و بررسی قرار گرفت.

به گزارش دامپزشک نیوز و به نقل از  مهر، سردار عزیزالله ملکی در این باره گفت: مأموران انتظامی با بازرسی محموله یک دستگاه کامیون، ۱۷ تن و ۱۸۴ کیلوگرم انواع میگوی بدون مجوز حمل کشف کردند. راننده ۴۵ ساله همراه محموله برای سیر مراحل قانونی به اداره گمرک بندر آستارا ارجاع داده شد و کارشناسان ارزش محموله را ۲۰ میلیارد ریال برآورد کردند.