به گزارش دامپزشک نیوز-  موسوی پور رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی استان یزد با بیان اینکه ضایعات آلوده حاصل از کشتار دام می‌بایست به نحو بهداشتی امحاء گردد؛ افزود: قرار دادن ضایعات آلوده حاصل از کشتار در دسترس حیوانات، عامل انتشار بیماری‌ها در محیط است و مکانیسم اثر آن بدان صورت است که هرگونه بیماری و یا انگل در درون ضایعات به سرعت تکثیر می‌یابد و با راه یافتن به محیط زندگی انسان‌ها، افراد زیادی را آلوده می‌سازد.ضایعات آلوده حاصل از کشتار به صورت بهداشتی امحاء گردد

وی گفت: نظارت کارشناسان دامپزشکی بر کشتارگاه‌های دام به صورت روزانه و مستمر صورت می‌گیرد و در صورت مشاهده هرگونه بیماری در دام، گوشت و اندرونه‌های دام، موارد از چرخه مصرف انسانی و حیوانات حذف می‌گردد و ضروری است؛ مردم تنها در کشتارگاه‌ها اقدام به ذبح دام نمایند.

وی از شهروندان خواست ضایعات حاصل از کشتار را به صورت بهداشتی دفن کنند و آن را به هیچ عنوان در معرض تماس سایر افراد و یا حیوانات خانگی و یا ولگرد قرار ندهند تا مخاطرات بهداشتی آن به حداقل کاهش یابد.

منبع: خبرگزاری صداوسیما

انتهای پیام/

به گزارش دامپزشک نیوز- مرتضی رضایی معاون وزیر جهادکشاورزی با بیان اینکه در سال گذشته تولید مرغ در کشور رشد ۱۰٫۵ تا ۱۱ درصدی داشت، اظهار کرد: سال ۹۸ حدود ۲ میلیون و ۶۵۰ هزار تن مرغ در کشور تولید شد که کم نظیر است.

وی ادامه داد: کاهش تقاضا در پی شیوع ویروس کرونا موجب شد در سالی که با رشد تولید روبه‌رو بودیم کاهش عرضه اتفاق بیفتد.

رضایی با تاکید براینکه از روزهای ابتدای بحران، شرکت پشتیبانی برای حمایت از مرغداران اقدام به خرید کرد، افزود: با توجه به حجم زیاد تولید تا امروز ورود شرکت پشتیبانی امور دام به خرید حمایتی تاثیر خود را بر تنظیم بازار مرغ نشان نداده است.

وی اضافه کرد: اگر خرید حمایتی شرکت پشتیبانی امور دام از اسفند سال گذشته آغاز نمی‌شد چه بسا زیان مرغداران بیشتر از این مقدار بود.

رضایی در پاسخ به این پرسش که اما مرغداران معتقدند که به دلیل شکل قراردادها، کمتر از خرید حمایتی منتفع شدند، اظهار کرد: در جلسه مشترکی که با کشتارگاه‌ها، تشکل‌های مرغداری و شرکت پشتیبانی امور دام داشتیم پیشنهاد شده تشکل‌ها برای حذف واسطه‌ها و کمک به انجام بهتر خرید حمایتی به عنوان مباشر خرید با شرکت پشتیبانی امور دام کشور همکاری کنند.

وی تصریح کرد: روش کار به این شکل خواهد بود که تشکل هر استان ۲ روز قبل از اینکه مرغ در واحدهای مرغداری آماده عرضه شود موضوع را به شرکت پشتیبانی اعلام کرده تا این شرکت برای خرید اقدام کند.

به گفته رضایی؛ تشکل‌ها با کشتارگاه‌های استاندارد نیز قرارداد بسته تا عمل کشتار و بسته بندی مرغ را مطابق با سفارش و خواست شرکت پشتبانی انجام دهند.

وی نتیجه این اقدام را حذف واسطه‌ها و نفع بیشتر مرغداران و کاهش زیان آن‌ها در شرایط بحران عنوان کرد.

رضایی یادآور شد: به‌رغم این پیشنهاد تا امروز تشکل‌ها برای پذیرفتن وظیفه مباشر خرید، اعلام آمادگی نکرده‌اند.

وی در پاسخ به این پرسش که آیا می‌توان دلیل عدم اعلام آمادگی تشکل‌ها را مربوط به عدم توانایی آن‌ها برای انجام این مسولیت دانست، گفت: پذیرفتن مباشرت در خرید تنها به معنی مسئولیت پذیری در برابر اعضای تشکل و برای رفع مشکل آن‌ها است و بار مالی که از توان آن‌ها خارج باشد بر تشکل‌ها تحمیل نمی‌شود.

رضایی با تاکید بر اینکه شرکت پشتیبانی امور دام کشور بهای مرغ را به صورت روزانه و نقد به مرغدارن پرداخت می‌کند، افزود: همچنین این شرکت محدویتی برای حجم خرید ندارد و در سال‌های گذشته ۱ هزار تا یک هزار و ۷۰۰ مرغ نیز از مرغداران خریداری کرده است.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی ابراز امیداوری کرد تشکل‌ها و اتحادیه‌های مرغداری هر چه سریع‌تر با پذیرش مسئولیت مباشر خرید برای زیان مرغداران شرکت پشتیبانی امور دام کشور را یاری کنند.

منبع: ایلنا

انتهای پیام/

به گزارش خبرنگار دامپزشک نیوزـ هفته گذشته عبدالعلی طهماسبی رییس انجمن ملی تولیدکنندگان زنجیره ای گوشت مرغ به سبب مشکلاتی که با شیوع کرونا در صنعت طیور به وجود آمده  با ارسال نامه ای به حسن روحانی، رییس جمهور خواستار کمک به تامین نهاده های مورد نیاز مرغداران شد. به همین سبب برای بررسی بیشتر مشکلات به وجود آمده در این حوزه با او به گفت و گو پرداختیم.

رییس انجمن ملی تولیدکنندگان زنجیره ای گوشت مرغ  در گفت گو با خبرنگار دامپزشک نیوز ابتدا به تعریف زنجیره تولید گوشت مرغ اشاره کرد و گفت: «از شروع زنجیره تولید گوشت مرغ یعنی از مرغ اجداد، مرغ مادر، جوجه کشی ،مرغ گوشتی، کارخانه دان، کارخانه کشتار مرغ و ستاد پشتیبانی فنی یعنی دامپزشکان و مهندسان دامپروری که در این ستاد مسائل دامپزشکی و پرورش را مدیریت می کنند، زنجیره تولید گوشت مرغ را تشکیل می دهند.»

وی افزود: « قابل ذکر است که از پیش از شیوع ویروس کرونا در شرایط تحریم که  البته هنوز هم این تحریم ها ادامه دار است، با مشکلاتی چون تامین نهادها، بهره سنگین بانکی، مالیات و مشکلات بازار مواجه هستیم.»

رییس انجمن ملی تولیدکنندگان زنجیره ای گوشت مرغ  تصریح کرد: «با کرونایی شدن فضای موجود مسائل و موانع فوق دو صد چندان شده و جان فعالان این بخش که در محیط کار هستند را در مخاطره جدی قرار داده و به جهت ماهیت کار به خصوص در کارخانه های کشتار مرغ و جوجه کشی، استفاده طولانی مدت از ماسک معمولی و فاصله گذاری غیر ممکن است؛ ولی با تمامی این مخاطرات تولید کنندگان سنگر تولید را رها نکرده اند و ایثارگرانه به تولید ادامه می دهند.»

طهماسبی در توضیح راهکارهای ترغیب تولیدکنندگان اظهار کرد: «آنچه تولید کنندگان را ترغیب ، تشویق و مجاب به ادامه تولید نگه داشته پاسخگو بودن، مسئولیت پذیر بودن، انگیزه خدمت به مردم و تامین امنیت قضایی است و نه منافع اقتصادی.».

وی یادآوری کرد: «البته واضح است در صورت استمرار زیان های ادواری، همانند خودرویی که سوخت آن به پایان می رسد، بخش تولید هم دیگر قادر به تولید نخواهد بود و با مشکل مواجه می شود. همچنین برای حل معضلات و مشکلات در شرایط فعلی باید توسط مسئولین و تشکل ها برنامه ریزی دقیق کارشناسی شده  و قابل اجرایی انجام شود.»

رییس انجمن ملی تولیدکنندگان زنجیره ای گوشت مرغ  گفت: «تولید کنندگان به وظایف خود با تعهد در حال انجام هستند و مواردی که نیازمند استمرار تولید باشد نیازمند تصمیم گیری مدیران دولتی است که امروزه گرفتار مشکل کمبود یا فقدان نهاده ها به خصوص سویا، ذرت و واکسن ها مورد نیاز نباشیم.»

طهماسبی با اشاره به اهمیت تامین نهادهای دامی طی روزهای آتی تصریح کرد: «اگر طی چند روز آینده نهادهای دامی تامین نشود قطعا شاهد یک فاجعه در زمینه تولید دام و طیور خواهیم بود و امیدواریم هر چه زودتر این مواد تامین شود و شاهد شرایط ناگوار و جبران ناپذیر در صنعت مرغداری کشور نباشیم.»

وی با اشاره به اولویت های 34 گانه ابلاغ شده رئیس جمهور به وزیر جدید کشاوزی افزود: « تاکید و توجه رییس جمهور مبنی بر محور قرار دادن تامین امنیت غذایی سلامت تغذیه، اصلاح زنجیره تولید دام و طیور درون زایی بودن و تکیه بر تولید داخل در سال جهش تولید بسیار قابل تحسین است و امیدواریم تمامی این موارد بزودی محقق شود.»

رییس انجمن ملی تولیدکنندگان زنجیره ای گوشت مرغ توضیح داد: «امیدواریم با داشتن تولید مازاد و چندین سال به عنوان صادرکننده بودن، محتاج واردات گوشت مرغ از ترکیه و برزیل نباشیم و شیوع ویروس کرونا بزوی متوقف شود و مردم در سلامت به سر ببرند.»

وی در پایان خاطر نشان کرد: «اخیرا شنیده شده به غیر از سویا و ذرت سایر موارد مربوط به دام و طیور با ارز آزاد وارد کشور خواهند شد و به عنوان یک تولید کننده معتقدم اگر ارز آزاد شود و حمایت از اقشار آسیب پذیر با تکمیل سبد حمایتی انجام شود شرایط برای اهم تولیدکنندگان در جامعه بهتر خواهد بود.»

انتهای پیام/

به گزارش دامپزشک نیوز- شانقی مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی با بیان اینکه ۱۰۰ تن پودر گوشت سفید پارسال در واحدهای فرآوری این استان تولید و روانه بازارهای خارجی شد، گفت: ۱۹۱ هزار و ۷۱۷ قطعه طیور به وزن ۳۵۴ تن به علت بیماری و تلفات حمل و نقل از چرخه مصرف انسانی خارج و ضمن تبدیل به پودر گوشت تبدیل و به خارج از کشور صادر شد.

وی افزود: پنج هزار و ۹۹۴ تن گوشت قرمز در این مدت با کشتار ۱۴۸ هزار و ۴۵۰ راس دام سبک و سنگین در کشتارگاه های دام استان استحصال شد و تعداد یک هزار و ۸۸ راس دام به علت بیماری و لاغری و انگلی به وزن ۱۰۰ تن از چرخه مصرف انسانی خارج شده است.

مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی مجموع فرآورده‌های غیر بهداشتی ضبط شده سال گذشته در استان  را ۶۱ هزار و ۷۴۳ کیلوگرم عنوان و بیان کرد: این فرآورده‌ها در راستای صیانت از سلامت و امنیت غذایی جامعه جمع آوری، ضبط و معدوم شد.

شانقی توضیح داد: این فرآورده ها در جریان ۱۰۸ هزار و ۶۸۳ مورد بازدید و یک هزار و ۸۸۸ مورد نمونه برداری از مراکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه مواد غذایی از جمله فروشگاه های گوشت قرمز و سفید، رستوران ها، غذاخوری ها، کارگاه های بسته بندی و فروشگاه های مواد خام دامی کشف و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

به گفته وی،  ۲۹۰ نفر متخلف بهداشت عمومی در این بازدیدها به مراجع قضایی معرفی شدند.

اداره کل دامپزشکی استان مرکزی از طریق شماره گزارش مردمی ۱۵۱۲ آماده دریافت گزارشات درخصوص مسائل بهداشت مواد غذایی خام دامی است.

منبع: خبرگزاری صدا و سیما

انتهای پیام/

به گزارش دامپزشک نیوز- مهدی قنبری رئیس اداره دامپزشکی نهاوند گفت: پلیس اماکن یک واحد قصابی را  به علت کشتار غیر بهداشتی دام خارج از کشتارگاه، رعایت نکردن قانون و مقررات بهداشتی و عرضه گوشت فاسد، پلمب کرد  و ۸ واحد دیگر هم تذکر گرفتند.

وی تاکید کرد: همه قصابی های شهر و روستا های نهاوند  به کشتار دام در کشتارگاه نهاوند تحت نظر اداره دامپزشکی ملزم هستند ، در غیر اینصورت واحد مربوطه پلمب و متصدی متخلف به مراجع قضایی معرفی خواهد شد.

قنبری افزود:  به علت شیوع ویروس کرونا  بازرسی های مشترک کارشناسان اداره دامپزشکی با فرمانداری، بخشدار مرکزی، بخشدار زرین دشت و اداره پلیس اماکن نیروی انتظامی از واحدهای قصابی روستاهای بخش مرکزی نهاوند و بخش زرین دشت به صورت مستمر انجام می شود.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

انتهای پیام/

به گزارش دامپزشک نیوز- رئیس سازمان دامپزشکی کشور در نامه‌ای به وزیر جهاد کشاورزی گزارشی از اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی ویژه ایام تعطیلات نوروزی در سال ۱۳۹۹ ارائه کرد.

در نامه دکتر علیرضا رفیعی پور رئیس سازمان دامپزشکی کشور به دکتر کاظم خاوازی وزیر جهاد کشاورزی آمده است:

سازمان دامپزشکی در راستای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی ویژه ایام تعطیلات نوروزی، در اقصی نقاط کشور با برنامه ریزی و بسیج کلیه نیروهای کارشناسی مشتمل بر ۴۷ هزار و ۷۳۵ نفر-کارشناس در قالب یک هزار و ۸۵۲ اکیپ-روز نظارتی و ۲۵ هزار و ۹۳۷ اکیپ-روز بازرسی ویژه کنترل و نظارت بهداشتی فرآورده های خام دامی از تاریخ ۲۵ اسفند ۱۳۹۸ تا ۱۵ فروردین ۱۳۹۹ بر تولید و عرضه فرآورده خام دامی مصرفی شهروندان نظارت کردند.

این گزارش می افزاید: در اجرای طرح مذکور از ۱۲۳ هزار و ۶۳۲ مرکز تولید، کشتار، فرآوری و عرضه فرآورده های خام دامی، ۱۵۶ هزار و ۱۷۰ مورد بازدید و میزان ۶۶۲ هزار و ۲۴۹ کیلوگرم انواع فرآورده های خام دامی غیر قابل مصرف و ناسالم توقیف و با معرفی ۹۲۷ واحد متخلف به مراجع قضایی، نسبت به تعطیلی ۴۸۲ واحد اقدام شده است. ضمنا با ۱۰۵۷ هفت دستگاه خودرو عرضه کننده غیرمجاز فرآورده های خام دامی در ایام یادشده برخورد قانونی شده است.

منبع: ایانا

انتهای پیام/

به گزارش دامپزشک نیوز- سرهنگ اللهوردیان فرمانده انتظامی مراغه گفت: ماموران پلیس آگاهی شهرستان با تحقیقات پلیسی از فعالیت فردی در زمینه توزیع و قاچاق دارو‌های دامپزشکی مطلع شده و شناسایی وی را در دستور کار خود قرار دادند.

وی گفت: ماموران پلیس متهم را شناسایی و حین تحویل دارو‌های قاچاق به یک داروخانه دامپزشکی دستگیر و ۹۷ بطری حاوی واکسن‌های دامی فاقد مدارک و مستندات به ارزش حدود ۱۰ میلیون تومان را کشف و توقیف کردند.

وی افزود: متهم پس از دستگیری به همراه دارو‌های کشف شده، پس از تشکیل پرونده تحویل دستگاه قضائی شد.

اللهوردیان با بیان اینکه پلیس به صورت قاطع با قاچاق کنندگان و برهم زنندگان نظم اقتصادی و اجتماعی برخورد می‌کند افزود: شهروندان در صورت مشاهده موارد مشکوک، مراتب را به سامانه ۱۱۰ پلیس اطلاع دهند.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

انتهای پیام/