کشتار دام‌های مولد نداریم

به گزارش دامپزشک نیوز، معاون سلامت اداره کل دامپزشکی اصفهان گفت: کشتار دام‌های ماده جوان، مولد و باردار در کشتارگاه‌های این استان ممنوع است اما ذبح بخشی آنها به خاطر افزایش سن و کاهش تولید اجتناب ناپذیر است.

0

به گزارش دامپزشک نیوز به نقل از ایرنا، محمد کِشتکار با بیان اینکه بطور معمول عمر مفید اقتصادی دام‌ها (گوسفند و گاو) پنج سال است، افزود: بر اساس آیین نامه اجرایی ماده ۱۸ قانون سازمان دامپزشکی کشتار میش(گوسفند ماده)، گاو و گاومیش باردار و گوساله و بره ماده کوچک ممنوع است.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی اصفهان اظهارداشت: سال گذشته حدود ۴۰۰ هزار راس گاو و گوساله و حدود سه میلیون راس گوسفند و بز در این استان وجود داشت اما بارندگی‌های خوب و تامین علوفه کافی، تاثیر بسزایی در افزایش بیش از ۲۰ درصدی جمعیت دامی استان داشته است.

وی خاطرنشان کرد: جمعیت دام سبک این استان از سه میلیون راس در سال گذشته به سه میلیون و ۶۰۰ هزار راس و جمعیت دام سنگین از ۴۰۰ هزار راس به حدود ۵۰۰ هزار راس در سال جاری افزایش یافته است.

کشتکار خاطرنشان کرد: ۸۸۳ هزار راس دام سبک و سنگین در ۶ ماهه ابتدایی سال جاری در این استان کشتار شد که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ( ۶۲۹ هزار راس) افزایش ۴۰ درصدی را نشان می‌دهد.

به گفته وی  اصفهان وارد کننده دام سبک و صادر کننده دام سنگین به استان‌های دیگر است.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی اصفهان گفت: این استان سهم خوبی را از نظر تولیدات دامی به خود اختصاص داده و حدود ۱۰ درصد تولیدات دام و طیور کشور در این استان تولید می شود.

وی بیان کرد: زیر ساخت‌های خوبی از نظر  ژنتیکی، ساختاری و تغذیه‌ای در واحدهای دام و طیور استان اصفهان وجود دارد.

کشتکار با بیان اینکه دامپزشکی مسوول سلامت دام‌هاست خاطرنشان کرد: بررسی و شناسایی بیماری‌ها، پیشگیری، مبارزه و  کنترل بیماری‌ها و تامین بهداشت و سلامت دام و فرآورده های دامی از مهمترین وظایف دامپزشکی است.

وی با اشاره به اینکه نظارت بر کشتارگاه‌ها بر عهده دامپزشکی است، ادامه داد: طبق ماده ۱۸ قانون سازمان دامپزشکی بازرسی و معاینه بهداشتی گوشت در کشتارگاه های کشور از وظایف سازمان دامپزشکی است و متولیان کشتارگاه ها که بیشتر شهرداری‌ها هستند وظیفه همکاری و تعامل با دستورالعمل و وظایف این سازمان را دارند.

استان اصفهان دارای بیش از ۵۰۰ هزار راس گاو و گوساله (دام سنگین) و سه میلیون و ۶۰۰ هزار راس گوسفند و بز (دام سبک) است که این منطقه را به یکی از قطب‌های تولید فرآورده‌های دامی در کشور تبدیل کرده است.