به گزارش دامپزشک نیوز به نقل از خبرگزاری اداره کل دامپزشکی استان یزد – فاتحی نیا گفت: با توجه به نقش مهم کشتارگاه ها در کنترل و پیشگیری از انتشار بیماری های مشترک و تأمین فراورده های خام دامی با کیفیت و نقش اساسی آن در سلامت شهروندان، بررسی وضعیت کشتارگاه ها امری ضروری می باشد.
این مقام مسئول با تأکید بر ضدعفونی خودرو های ورودی و خروجی، به انجام شست و شو و ضد عفونی سالن ها پس از پایان کشتار اشاره کرد و افزود: مسئولین فنی بهداشتی و ناظرین شرعی بازوی توانمند دامپزشکی در در پیشگیری و کنترل بیماری های مشترک و نیل به اهداف بهداشتی و همکاری و تعامل کارفرمایان با آن ها امری ضروری می باشد.
وی اظهار کرد: در این بازدید کلیه مراحل کشتار طیور و نحوه فعالیت مسئولین فنی با هدف اطمینان از رعایت پروتکل های بهداشتی در کشتارگاه و رسیدن فراورده خام دامی سالم به شهروندان، مورد بررسی قرار گرفت.
مدیر کل دامپزشکی استان یزد، تأمین فراورده خام دامی با کیفیت بهداشتی و حفظ سلامت شهروندان را از مهمترین اهداف دامپزشکی برشمرد و بر تلاش کلیه واحد های تولیدی در رسیدن به این مهم تأکید کرد .