نظارت بهداشتی و شرعی بر کشتارگاه‌های دام در مَه‌ولات

رییس شبکه دامپزشکی مه‌ولات از نظارت بهداشتی و شرعی بر استحصال و تولید بیش از ۷۵ تن گوشت قرمز در گشتارگاه‌های دام این شهرستان طی ۹ ماه امسال خبر داد.

0

به گزارش دامپزشک نیوز_ رییس شبکه دامپزشکی مه‌ولات از نظارت بهداشتی و شرعی بر استحصال و تولید بیش از ۷۵ تن گوشت قرمز در گشتارگاه‌های دام این شهرستان طی ۹ ماه امسال خبر داد.

مهدی ابراهیم‌زاده روز چهارشنبه بیان داشت: در این مدت ۱۳۱ راس گاو، یکهزار و ۳۳۷ راس گوسفند، ۱۸ راس بز، ۲۹ قطعه شترمرغ و یک نفر شتر در گشتارگاه‌های دام مه‌ولات ذبح شدند.

وی افزود: تمام مراحل کشتار دام شامل معاینه قبل، حین و بعد از کشتار و استحصال گوشت با نظارت بهداشتی شبکه دامپزشکی و ناظر ذبح شرعی صورت گرفته است و لاشه‌ دام‌ها نیز پس از کشتار به مدت ۲۴ ساعت در حالت پیش سرد نگهداری و پس از ممهور کردن با خودرو سردخانه‌دار به قصابی‌های سطح شهر حمل شدند.
وی با قدردانی از شهرداری و شورای اسلامی شهر فیض آباد در بهسازی کشتارگاه دام، بر لزوم ممنوعیت کشتار غیرمجاز دام در خیابان‌ها و معابر عمومی و برخورد با عرضه کنندگان گوشت قرمز فاقد مهر دامپزشکی تاکید کرد.

ابراهیم‌زاده از اقشار مختلف مردم خواست گوشت قرمز مصرفی خود را از فروشگاه‌های مجاز و دارای مهر بهداشتی شبکه دامپزشکی خریداری کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی مراتب را از طریق شماره تلفن ۵۶۷۲۲۰۱۱ اطلاع دهند.

فیض آباد، مرکز شهرستان ۵۰ هزار نفری مه‌ولات در ۲۰۷ کیلومتری  قرار دارد.

منبع: رییس شبکه دامپزشکی مه‌ولات
انتهای پیام/