به گزارش دامپزشک نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان علیزاده رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند گفت: از یک واحد قصابی حدود ۲۰ کیلوگرم گوشت چرخ کرده تاریخ گذشته و فاقد هویت کشف و ضبط شده است که در هنگام بازرسی اکیپ نظارت شبکه از واحد مذکور متصدی واحد مشغول چرخ کردن مجدد آن‌ها با گوشت و چربی تازه جهت عرضه و فروش به یک واحد کبابی بود.
او افزود: با توجه به اینکه عمر ماندگاری گوشت چرخ کرده منجمد ۳ ماه است، گوشت چرخ کرده کشف شده مربوط به ابتدای سال بود که در شرایط غیربهداشتی منجمد نگهداری می‌شد و چندین ماه از انقضاء آن گذشته بود.
علیزاده تصریح کرد: پرونده تخلف این واحد برای رسیدگی به مراجع قضایی ارجاع شده است.