به گزارش دامپزشک نیوز به نقل از ایسنا، ” حسین رشیدی” گفت: دامپزشکی بر عدم استفاده از داروهای غیرمجاز و رعایت دوره پرهیز دارویی قبل از کشتار، نظارت دارد که سبب تضمین سلامت گوشت مصرفی جامعه می‌شود.
وی با اعلام این مطلب که مسئله مقاومت آنتی بیوتیکی یک موضوع مهم است و سلامت انسان و حیوانات و اقتصاد کشور را با مخاطره جدی مواجه می‌سازد، افزود: امسال با توجه به همه گیری بیماری کرونا و شروع فصل سرما و شیوع بیماری های تنفسی خصوصا آنفولانزا، مبحث پیشگیری از ایجاد مقاومت میکروبی بسیار حائز اهمیت می‌باشد.
مدیر کل دامپزشکی استان کرمان با اعلام اینکه شعار امسال این هفته جهانی”اتحاد برای حفظ داروهای آنتی میکروبیال” نامگذاری شده است، افزود: این اداره کل به‌منظور کاهش مقاومت میکروبی برنامه‌های متعدد و نظارت‌های ویژه دارد که شامل برنامه نظارت بر تولید، واردات، عرضه و مصرف داروهای حیوانی و نظارت بر چرخه تولید و توزیع فرآورده‌های خام دامی می‌باشد.
وی بیان کرد: نظارت بر داروهای دامی، افزایش آگاهی مردم، نظارت بر دوره مصرف آنتی بیوتیک برای دام و طیور، اجرای برنامه‌ها و توصیه‌های سازمان دامپزشکی، تقویت برنامه نظارت بر ایمنی غذا از مزرعه تا سفره، ارتقای عملکردی آزمایشگاه مرجع و مرکز تشخیص از جمله برنامه‌های این اداره کل برای کاهش مقاومت میکروبی می‌باشد.
رشیدی بیان کرد: آنتی بیوتیک یک منبع با ارزش دارویی است که برای درمان عفونت‌های باکتریایی مورد استفاده قرار می‌گیرد و استفاده از آن تنها با تجویز پزشک و دامپزشک و در یک دوره درمانی کامل موثر است اما استفاده نادرست و نابجا از آنتی بیوتیک، یکی از مهمترین دلایل افزایش باکتری‌های مقاوم به دارو می‌گردد.
وی اظهار کرد: ناکارا بودن دارو نسبت به عفونت باکتریایی سبب آثار منفی اختلالات متابولیکی، واکنش‌های سمی و تحریکی و حساسیت و آلرژی و در پی آن افزایش نرخ ناتوانی و مرگ و تحمیل هزینه های هنگفت به جامعه می‌شود.
این مقام مسئول گفت: امروزه استفاده از پروبیوتیک‌ها به جای آنتی‌بیوتیک‌ها به عنوان محرک رشد در غذای دام و طیور، به عنوان راهکار اصلی ممانعت از توسعه‌ی مقاومت آنتی‌بیوتیکی با منشا دامی شناخته می‌شود.
وی با اعلام اینکه استفاده نادرست از آنتی بیوتیک‌ها در مزارع و دامداری‌ها، یکی از مهمترین روش‌های انتقال آنها به انسان می‌باشد، افزود: عدم رعایت زمان منع مصرف و نیز مصرف بیش از میزان توصیه شده، سبب مقاومت میکروبی و حضور باقی مانده دارویی در مواد غذایی با منشا دامی می‌شود که مشکلات بهداشت عمومی و زیان‌های اقتصادی به جامعه را در پی دارد و لذا به‌منظور اهمیت استفاده از غذای سالم و بهداشتی و حذف باقی مانده‌ها و مواد دارویی مختلف در غذای مصرفی جامعه، درآزمایشگاه مرجع و مرکز تشخیص این اداره کل، ردیابی باقی مانده‌های دارویی به ویژه آنتی‌بیوتیک‌ها در گوشت مرغ تولیدی استان صورت می‌پذیرد.
رشیدی از انجام بیش از ۱۷۰ مورد پایش باقی مانده آنتی بیوتیک در گوشت مرغ استان خبر داد و افزود: با انجام این تست‌ها وجود باقی مانده آنتی بیوتیک‌های کینولون، تتراسایکلین، بتالاکتام، امینوگلیکوزیدها، سولفانامیدها، ماکرولید ها و سفالوسپرین ها در گوشت مرغ مشخص می‌شود.
مدیر کل دامپزشکی استان کرمان بیان کرد: به مرغداران توصیه اکید نموده‌ایم که به رعایت دوره پرهیز دارویی تا پیش از کشتار عمل نمایند.
این مقام مسئول در پایان گفت: با بررسی نتایج آزمایشگاهی از ابتدای سالجاری موارد معدودی تخلف مشاهده شده است که به‌صورت جدی پیگیری شده است ضمن اینکه از مردم استان تقاضا داریم در صورت مشاهده هرگونه عدم رعایت مسائل بهداشتی مراتب را از طریق شماره تلفن ۱۵۱۲ یا شماره پیامک ۳۰۰۰۲۳۱۵۱۲ به اطلاع این اداره‌کل برسانند.