معدوم‌سازی بیش از ۷ تُن گوشت و مرغ در ورامین

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ورامین از معدوم‌سازی ۷ هزار و ۳۳۸ کیلوگرمگوشت و مرغ از ابتدای سال جاری در این شهرستان خبر داد.

0
به گزارش دامپزشک نیوز_ محمد جعفرپور رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ورامین اظهار کرد: یکی از دامداران شهرستان ۱۰۳۰ کیلوگرم دام سنگین ذبح و به کشتارگاه خورین منتقل کرده بود که پس از انجام آزمایشات مشخص شد قابلیت توزیع و مصرف در قصابی‌ها را ندارد و باید به صورت حرارت دیده در صنعت فرآورده‌های گوشتی مورد استفاده قرار گیرد.

وی افزود: وقتی این گوشت از مخزن سردخانه خارج شد به دلیل تغییر شکل ظاهری به هیچ عنوان قابلیت مصرف انسانی نداشت و با نظر دامپزشک کشتارگاه به کارخانه تبدیل ضایعات منتقل و به پودر گوشت تبدیل شد.

رئیس دامپزشکی ورامین بیان کرد: ۵ هزار و ۸۱۸ کیلو خمیر مرغ، پای مرغ و بچه فیله در کارخانه تولید و بسته‌بندی خمیر مرغ کشف شد که این محصول باید به صورت منجمد نگهداری می‌شد اما صاحبان این واحد به دلیل سودجویی سردخانه را خاموش کرده بودند که باعث فساد گوشت شده بود که توسط دامپزشکی معدوم شد.

جعفرپور ادامه داد: همچنین از ابتدای سال جاری ۴۹۰ کیلو ران، کتف و بال مرغ فاسد نیز از مراکز عرضه سطح شهرستان جمع‌آوری و معدوم شد.

وی مجموع گوشت و مرغ معدوم شده از ابتدای سال جاری در ورامین را ۷۳۳۸ کیلوگرم اعلام و تأکید کرد: مردم گوشت و مرغ مورد نیاز خود را از مراکز عرضه دارای مجوز تهیه کرده و به برچسب تاریخ و مهر بهداشتی محصول توجه و دقت کنند.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ورامین در پایان از شهروندان خواست در صورت مشاهده تخلف با شماره ۳۶۲۴۶۶۰۸ و ۳۶۲۷۲۷۰۷ تماس گرفته و مراتب را به اداره دامپزشکی شهرستان اطلاع دهند تا اقدام مقتضی صورت گیرد.

منبع: فارس

انتهای پیام/